Saveurs Locales

Le Café du Rwanda : Une fierté nationale aux arômes du terroir

Au cœur des collines verdoyantes du Rwanda, entre volcans majestueux et lacs scintillants, naît un café d’exception. Cultivé en altitude, à plus de 1500 mètres, le café rwandais séduit les amateurs du monde entier par son arôme floral, son acidité vive et ses notes fruitées délicates.
Ce café de terroir, majoritairement arabica de variété Bourbon, pousse sur des sols volcaniques riches, récolté à la main avec un savoir-faire transmis de génération en génération. Derrière chaque tasse, il y a le travail patient de milliers de petits producteurs engagés dans une agriculture durable
et équitable.
Réputé pour sa pureté, sa complexité et sa qualité constate, le café du Rwanda est aujourd’hui une signature dans les grandes maisons de torréfaction et les cafés de spécialité à travers le monde.
Déguster le café rwandais, c’est savourer une histoire, une terre, une résilience. C’est offrir à vos sens un voyage riche e émotions et en authenticité.

Le Thé du Rwanda: L’or vert des hautes terres

Né sur les hauts plateaux brumeux du Rwanda, entre 1800 et 2500 mètres d’altitude, le thé rwandais
est l’un des plus fins et des plus recherchés d’Afrique. Grâce à un climat idéal, des pluies régulières et des sols volcaniques riches, il offre une qualité exceptionnelle, reconnue sur les marchés internationaux.
Cueilli à la main avec rigueur, le thé noir du Rwanda est célèbre pour sa robe cuivrée, son goût corsé et sa vivacité en bouche. Le Thé vert, plus doux et herbacé, séduit par sa fraîcheur et ses vertus bien-être.
Le savoir-faire des producteurs rwandais, associé à une transformation soignée dans des usines modernes, permet de produire u thé raffiné, apprécié aussi bien en vrac qu’en sachets.

Déguster le thé du Rwanda, c’est savourer l’élégance d’une nature généreuse et le fruit d’un travail respectueux des hommes et de l’environnement.

Le café. Toute une histoire au Rwanda

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